ダイエット

米は血糖値が上昇するからダメ?ほんと? パーソナルトレーニング 大阪

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【お客さん 「米は血糖値急上昇するからダメと言われました。」】

 

米は血糖値

急上昇するから。

避けた方がいい。

 

では、ここから

血糖値が上がる仕組みを話ます。

 

血中にブドウ糖が入ると

血糖値が上がります。

入らないと上がりません。

 

白米、デンプンをアミラーゼにて

消化

一部は

麦芽糖

胃の胃酸で

さらに分解

 

十二指腸にて

さらに膵液で

麦芽糖に

 

小腸にとどき

ブドウ糖として

吸収されます。

 

口から小腸まで

34時間かかります。

 

血中まで4時間

ごれで

血糖値は急上昇すると思いますか?

 

米、白米でも血糖値は急上昇しません。

 

悪いのは

果糖ブドウ糖液糖

液体のブドウ糖です。

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